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DAS MAXIMILIANS

DAS GOURMETRESTAURANT MIT STERN IN OBERSTDORF

Deutschlands südlichster Michelinstern, der Stern des Südens und das wohl unkomplizierteste Gourmetrestaurant mit Michelinstern im Allgäu. Tauchen Sie ab in eine Welt des kulinarischen Hochgenusses und erleben Sie exzellente Gourmetküche in angenehm ungezwungener Atmosphäre. Hier wählen Sie a la carte oder Sie verlassen sich auf die Empfehlng unseres Sternekochs Tobias Eisele.

MITTWOCH BIS SAMSTAG AB 18 UHR GEÖFFNET
Reservierung erforderlich

Von 16. Oktober bis einschließlich 10. November 2020 legen wir eine kreative Pause ein.

Aussenaufnahmen
Das Freiberg Romantik Hotel

. . . essen und schlafen

Gut essen macht glücklich, tief schlafen auch.
HIER finden Sie Ihr Traum Hotel in Oberstdorf.

UNSERE KULINARIK EVENTS

Daniel Trommer
Küchenpartys

Die kommunikativste Art zu genießen, sind unsere regelmäßig stattfindenden Küchenpartys. Unsere kulinarischen Abende der Superlative. Mit jeder Menge Fachsimpelei und spannenden Blicken über die Schultern unserer Köche. Viel Genuss und viele gute Ges

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Bella und Christian
"Wilde Kerle"

Dahinter steckt die Idee, den Nachwuchsköchen in regelmäßigen Abständen die Chance zu geben, eigene Kreationen zu entwickeln. Ohne Vorgaben, ohne Limits. Dass einzige „Must“: Koche wild! Termine demnächst hier.

Hummer and Friends
Gourmet Events

Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und saisonale Specials. Mal geben sich Hummer und Meeresbewohner die Klinke in die Schere. Mal leisten wir eine Hommage an den Trüffel. Vom erotischen Menü bis zur kulinarischen Weinprobe.

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MAXIMALER GENUSS

Maximilians04
Lecker

Herzlich willkommen im südlichsten Gourmet Restaurant Deutschlands mit Michelin-Stern. Hochgenuss mit einem Hauch Bodenständigkeit, einer großen Portion Detailliebe und einer guten Prise Internationalität.

LHF Maximilians Essen ML 2922 LR
Leger

Was wir unseren Gästen bieten wollen? Das Maximale: In Sachen Wohlfühlfaktor. Im Ambiente. Bei einem stilvollen, aber ungezwungenen Service. Aber vor allem immer wieder bei unseren facettenreichen Gerichten.

LHF Maximilians Essen ML 3089 LR
Leidenschaftlich

Leidenschaft und Humor gehören zum Maximilians ebenso wie Blutwurst und Hummer. Lassen Sie sich überraschen vom maximalen Genusserlebnis. Alles in höchster Qualität, perfekt abgeschmeckt und kunstvoll angerichtet. Sternemässig.

Das Maximilians  ›  Willkommen
Lesedauer 5 Minuten
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