LECKER, LEGER, LEIDENSCHAFTLICH
der ganz normale Wahnsinn
lecker
Herzlich willkommen im südlichsten Gourmet Restaurant Deutschlands mit Michelin-Stern. Hochgenuss mit einem Hauch Bodenständigkeit, einer großen Portion Detailliebe und einer guten Prise Internationalität.
leger
Was wir unseren Gästen bieten wollen? Das Maximale: In Sachen Wohlfühlfaktor. Im Ambiente. Bei einem stilvollen, aber ungezwungenen Service. Aber vor allem immer wieder bei unseren facettenreichen Gerichten.
leidenschaftlich
Leidenschaft und Humor gehören zum Maximilians ebenso wie Blutwurst und Hummer. Lassen Sie sich überraschen vom maximalen Genusserlebnis. Alles in höchster Qualität, perfekt abgeschmeckt und kunstvoll angerichtet. Sternemässig.
UNSERE KULINARIK EVENTS
das maximale Genusserlebnis
Küchenpartys
Die kommunikativste Art zu genießen, sind unsere regelmäßig stattfindenden Küchenpartys. Unsere kulinarischen Abende der Superlative. Mit jeder Menge Fachsimpelei und spannenden Blicken über die Schultern unserer Köche. Viel Genuss und viele gute Gespräche inklusive.
"Wilde Kerle"
Dahinter steckt die Idee, den Nachwuchsköchen in regelmäßigen Abständen die Chance zu geben, eigene Kreationen zu entwickeln. Ohne Vorgaben, ohne Limits. Dass einzige „Must“: Koche wild! Nur beste Qualitätsprodukte sind natürlich zwingend. Sternequalität!
Gourmet Events
Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights und saisonale Specials. Mal geben sich Hummer und Meeresbewohner die Klinke in die Schere. Mal leisten wir eine Hommage an den Trüffel. Vom erotischen Menü bis zur kulinarischen Weinprobe – immer auf Sterneniveau.
Der besondere Anlass
die Feste feiern wie sie fallen
Genussmomente
Ganz gleich, ob Geburtstag, Jubiläum oder Hochzeit. Entspannt und feierlich zugleich verwöhnen wir Sie aus unserer Sterneküche. In ungezwungener Atmosphäre und von 2 bis 40 Personen sorgen wir für unvergessliche Genussmomente.
Besondere Anlässe
Heiratsantrag – aber wie? Wir geben alles, damit „Sie“ ja sagt. Hochzeit? Wir haben jede Menge Ideen für einmalige Anlässe. Geburtstag? Wir machen Ihre persönliche Einladung zum unvergesslichen Erlebnis.
Der kleine Unterschied
Unsere persönliche Note. Die Leidenschaft der Mitarbeiter. Unser Hang zum Perfektionismus trotz angenehm ungezwungener Atmosphäre. Vertrauen Sie uns Ihre Feste an und genießen Sie entspannt Ihre wertvollsten Tage oder Abende bei uns.
Das Maximilians
Sternerestaurant im Romantik Hotel Freiberg
Herzlich Willkommen
Hier ist die Welt des guten Geschmacks. Unser junges Team freut sich auf Sie.
Das Maximilians
Gourmetküche in Oberstdorf im Allgäu. Leger und unkompliziert.
Champagnergarten
Genießen Sie im Sommer unter freiem Himmel unsere Sterneküche.
Unsere Lage
Freibergstraße 21 | D-87561 Oberstdorf | +49 8322 96780