GENUSS WELTEN

Menüempfehlung

AUSTERN AUF EIS, STÜCK 4,20 €

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KLEINE VORFREUDE

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CAPRESE 2017
Tomate, Büffelmozzarella, Basilikum
25 €

oder

GELBFLOSSEN THUNFISCH
Zuckerschote, Zitrusfrüchte, Joghurt,
Eisenkraut
27 €

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SEETIGER AUS DEM ATLANTIK
Melone, Pfefferminze, Buttermilch
27 €

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BRETONISCHER STEINKÖHLER VOM KLEINEN BOOT
Artischocke, Melde, Pfifferlinge, Himbeere
Zwischengang 27 €
Hauptgang 38 €

und/oder

FEINES VOM IRISCHEN WEIDERIND:
RÜCKEN, BRUSTKERN, CARPACCIO
Giersch, Heublumen, Älplerschokolade, Brombeere
38 €

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SÜSSER GRUSS

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CHNIU FENOUILLE
von Maȋtre affineur fromager Schreier:
Fenchel, Aprikose, Anis
17 €

und/oder

DESSERTGEFLÜSTER
Zwetschge, Sauerklee, Muskatnuss
17 €

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FEINE PATISSERIE
aus eigener Herstellung


Menü in 6 Gängen 119 €
Menü in 4 Gängen 89 €
Besser-Esser-Menü in 3 Gängen (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) 69 €

Änderungen vorbehalten

Adresse

Maximilians Restaurant
Herr Ludger Fetz
Freibergstraße 21
87561 Oberstdorf
Deutschland
Tel. +49 8322 96780
Fax +49 8322 967843

Kurz über uns

Das Maximilians

Tauchen Sie ab in eine Welt des kulinarischen Hochgenusses und erleben Sie exzellente Gourmetküche in angenehm ungezwungener Atmosphäre. Deutschlands südlichster Michelinstern.

Aus dem Blog

Herr Specht

Er hat unsere Terrasse fest im Blick. Er ist ein echter Genießer und klopft auch gern auf Holz, unser Herr Specht. Zeit, ihn einmal genauer kennenzulernen.

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Service

Freiberg Familie